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Sortenrein, Rarität

Ecuador Vilcabamba

Diese seltene Rarität bietet einen abgerundeten vollen Geschmack und eine zarte Kakao- und Nougatnote.
100% Arabica, gewaschen

Dieser Kaffee stammt aus dem idyllischen Hochtal im Südosten Ecuadors, das Tal der 100-Jährigen, aus dem kleinen Dorf Vilcabamba. Dieses Dorf liegt in 1500 m Höhe und ist bekannt für die Langlebigkeit und Vitalität seiner Bewohner. Der Kaffee wird von Familien angebaut und ist daher nur in geringen Mengen verfügbar. Er wird in den nahegelegenen Bergflüssen gewaschen, in der Sonne getrocknet und von Hand verlesen.
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