Äthiopia Harrar Bio/Fairtrade

Harrar wird in der Zone Chercher Eastern Highlands in der Höhenlage zwischen 1500m und 2100m ü. M. angebaut. Harrar iin der östlichen Hararge Zone (1900m.ü.M) ist ein Longberry (deutlich ausgeprägte bernsteinfarbene langgezogene Bohne), welche auf Kalksteinboden wächst.

Fruchtig, blumig, wenig Säure. Weder herb noch bitter.